2月27日下午，新碶成校熱鬧非凡，迎來了第二次共享美食工坊活動。此次活動特別邀請了新碶街道社區老年大學的各班班長參與，大家共同沉浸在制作包子的歡樂氛圍中，活動現場洋溢著溫暖與歡笑。
活動當天，新碶成校的烹飪教室被布置得溫馨而有序，制作包子所需的面粉、餡料、蒸籠等工具一應俱全。下午1時，老年大學各班班長們滿懷期待地陸續到達，盡管年齡不同、班級各異，但對美食制作的熱愛讓大家迅速熟絡起來。
活動伊始，專業的烹飪老師詳細講解了制作包子的關鍵步驟，從面粉的選擇、發酵的技巧，到餡料的調配、包制的手法，每一個環節都進行了細致入微的演示。老師們一邊操作，一邊耐心解答班長們提出的疑問，現場互動頻繁。
隨后，班長們紛紛挽起袖子，親自動手實踐。大家分成小組，分工協作，有的負責揉面，有的調制餡料，有的嘗試包制包子。一時間，教室里充滿了面粉的香氣和大家的歡聲笑語。盡管不少人是第一次制作包子，但在彼此的交流與幫助下，逐漸掌握了技巧，一個個形態各異的包子擺滿了蒸籠。
在等待包子蒸熟的過程中，班長們分享起了各自在老年大學的學習生活經歷，交流班級管理的心得。大家紛紛表示，這樣的活動不僅豐富了課余生活，還增進了彼此之間的友誼，為老年大學的班級凝聚力提升起到了積極作用。
隨著熱氣騰騰的包子出鍋，活動達到了高潮。品嘗著自己親手制作的包子，大家臉上洋溢著滿足的笑容。此次共享美食工坊活動，不僅讓老年大學的班長們學會了制作包子這一傳統美食，更在活動中收獲了快樂與溫暖，為新碶成校的校園文化增添了一抹別樣的色彩。未來，新碶成校還將繼續舉辦類似的活動，為老年學員們帶來更多豐富多彩的體驗。（楊可）