圖為省職教名師張容（右一）帶領(lǐng)志愿服務(wù)隊(duì)隊(duì)員在地頭調(diào)研村民的生姜種植情況。
衢州第二中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校有一支特殊的鄉(xiāng)村振興志愿服務(wù)隊(duì)。兩年來(lái)，為了幫助當(dāng)?shù)匾粋€(gè)偏遠(yuǎn)的畬族民族村，他們跋山涉水跑了60多趟，行程超過(guò)3000公里；兩年來(lái)，志愿服務(wù)隊(duì)從最初的4人發(fā)展到了10人，服務(wù)的內(nèi)容也從單一的生姜種植指導(dǎo)，擴(kuò)展至生姜加工及高山蔬菜的種植指導(dǎo)和包裝銷(xiāo)售，甚至從農(nóng)業(yè)服務(wù)拓展至文化旅游等領(lǐng)域。
這支服務(wù)隊(duì)被村民們親切地稱(chēng)為“最可愛(ài)的人”，他們的故事，從一個(gè)電話開(kāi)始……
一個(gè)電話，4名教師組隊(duì)進(jìn)山村
2020年年底，衢州第二中專(zhuān)教師祝軼義接到一個(gè)來(lái)自老同學(xué)的電話，說(shuō)江山市上余鎮(zhèn)江村種植生姜遇到了很多難題，尤其是“生姜瘟”，需要幫助。祝軼義匯報(bào)后，學(xué)校決定成立一支鄉(xiāng)村振興志愿服務(wù)隊(duì)，為民解困，為民解惑。
江村位于上余鎮(zhèn)塘嶺大山深處，海拔近600米，是江山唯一的畬族民族村，人口不足600人，經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后。近年來(lái)，當(dāng)?shù)攸h委政府根據(jù)村莊氣候特點(diǎn)，扶持農(nóng)戶(hù)種植生姜，農(nóng)民收入有了大幅增長(zhǎng)。江村的生姜質(zhì)量好，很受市場(chǎng)歡迎，但是，村民大都按照祖?zhèn)鞯姆椒ǚN植，長(zhǎng)期受“生姜瘟”等病害困擾，靠天吃飯，產(chǎn)量低，有時(shí)甚至顆粒無(wú)收。
如何解決生姜種植難題，成了江村發(fā)展必須解決的問(wèn)題。衢州第二中專(zhuān)的農(nóng)經(jīng)專(zhuān)業(yè)是省首批示范專(zhuān)業(yè)、省級(jí)骨干專(zhuān)業(yè)，具有強(qiáng)大的師資力量。
2021年3月2日，開(kāi)學(xué)后的第一個(gè)周二，在省職教名師、特級(jí)教師、正高級(jí)教師張容的帶領(lǐng)下，包括祝軼義在內(nèi)的4名教師進(jìn)村調(diào)研。
然而，教師們的熱情卻被潑了一盆冷水。在村民們看來(lái)，江村有百余年的生姜種植歷史，他們有祖?zhèn)鞯募夹g(shù)，這群斯斯文文的教師只會(huì)紙上談兵。有些村民甚至都不愿意和他們聊生姜的話題。
一時(shí)難以獲得村民的信任并沒(méi)有打消教師們的熱情。他們?nèi)匀话ぜ野?hù)走訪，與村民聊天，甚至還帶上菜肴與村民搭伙，邊吃邊聊，拉近與村民的距離。一次，村民王華興在給生姜施雞糞肥，張容過(guò)來(lái)幫忙，伸手抓起糞肥，一點(diǎn)兒也沒(méi)有嫌臟。這一小小的舉動(dòng)，讓王華興發(fā)現(xiàn)，這群教師不一樣。
2021年7月，村民鄭井富的1畝多生姜得了瘟病，無(wú)計(jì)可施。張容前往指導(dǎo)，鄭井富本著死馬當(dāng)成活馬醫(yī)的想法照辦。不想，折騰一段時(shí)間，“生姜瘟”得到有效控制，再配合其他的管理措施，年底收獲了2000多公斤。而附近幾塊同樣患瘟病的生姜地，則顆粒無(wú)收。
“生姜瘟”被解決了，這群斯斯文文的教師真的很能干！此后，村民們轉(zhuǎn)變了態(tài)度，有問(wèn)題就來(lái)找志愿服務(wù)隊(duì)。經(jīng)過(guò)教師指導(dǎo)的農(nóng)戶(hù)，生姜產(chǎn)量都有大幅增長(zhǎng)。
由點(diǎn)到面，從種好一塊姜到幫扶一個(gè)村
然而，生姜的價(jià)格很容易波動(dòng)——2021年，生姜的價(jià)格不到往年的一半。江村生姜種植大戶(hù)鐘天才面對(duì)收獲的2萬(wàn)多公斤生姜，怎么也高興不起來(lái)。
事實(shí)上，增產(chǎn)不增收也是困擾村民的痛點(diǎn)。如果能進(jìn)行生姜加工，就能獲得更高的附加值。2021年11月，教師們查閱資料又外出考察，引進(jìn)了生姜素加工技術(shù)。每100公斤生姜可以加工成10公斤生姜素，而生姜素的價(jià)格在每公斤五六百元。鐘天才在教師們的指導(dǎo)下生產(chǎn)加工生姜素，最終增加了2萬(wàn)多元收入。
從一塊生姜切入，教師們發(fā)現(xiàn)了更多問(wèn)題。
除了生姜之外，江村種植的高山蔬菜品質(zhì)也特別好，很受歡迎。然而，和生姜種植一樣，村民們都用傳統(tǒng)方法種菜，蔬菜品種老舊，抗病蟲(chóng)害能力弱，銷(xiāo)售渠道少，增收能力受限。
志愿服務(wù)隊(duì)根據(jù)教師的特長(zhǎng)，每人負(fù)責(zé)一兩種蔬菜的新品種、新技術(shù)推廣任務(wù)。比如，祝軼義負(fù)責(zé)茄子和辣椒，喻峰負(fù)責(zé)西紅杮。他們把學(xué)校學(xué)生實(shí)訓(xùn)作業(yè)里抗病害能力更強(qiáng)的嫁接苗送給村民。一開(kāi)始，村民們擔(dān)心這樣會(huì)影響產(chǎn)量，不敢接受。教師們理解村民的疑慮，祝軼義說(shuō)服部分村民進(jìn)行小面積試種，然后再推廣。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些品種抗病蟲(chóng)性更好，產(chǎn)量更高，質(zhì)量更好。
第二年，很多村民采用了新技術(shù)與新品種，有的種3畝，有的種7畝……村民們掰著手指頭一算，最終產(chǎn)量都比原來(lái)有大幅增長(zhǎng)。事實(shí)勝于雄辯，現(xiàn)在，村民們聊得最多的話題就是種植新品種和新技術(shù)。
生姜和蔬菜增產(chǎn)了，銷(xiāo)售又是個(gè)大難題。江村地處大山深處，山路崎嶇，外出不便，村民們大都等著菜販上門(mén)收購(gòu)，很是被動(dòng)。祝軼義聯(lián)系政府相關(guān)部門(mén)，在市區(qū)3個(gè)大型菜市場(chǎng)申請(qǐng)了3個(gè)江村高山蔬菜公益銷(xiāo)售點(diǎn)，美術(shù)教師陳方幫忙設(shè)計(jì)銷(xiāo)售點(diǎn)門(mén)面。從此，江村高山蔬菜有了直通市場(chǎng)的通道。
2021年11月，正值生姜收獲季節(jié)，電商專(zhuān)業(yè)教師徐清帶著幾個(gè)學(xué)生走進(jìn)江村生姜地，現(xiàn)場(chǎng)直播生姜豐收，引得網(wǎng)友紛紛點(diǎn)贊。此后，江村的生姜和高山蔬菜就成了衢州第二中專(zhuān)電商專(zhuān)業(yè)學(xué)生直播推薦的商品，提高了農(nóng)產(chǎn)品的知名度。
小山村致富不能僅靠農(nóng)產(chǎn)品。江村作為江山市僅有的畬族民族村，加上獨(dú)特的地理環(huán)境，發(fā)展文化旅游業(yè)有一定的潛力。然而，從賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品到賣(mài)文化，是一個(gè)系統(tǒng)工程，江村黨支部書(shū)記王洪慶感覺(jué)心有余而力不足，不知如何入手。
志愿服務(wù)隊(duì)了解情況后及時(shí)出手。陳方幫忙設(shè)計(jì)具有畬族風(fēng)情的路燈造型和LOGO，語(yǔ)文教師鐘慧芳走村串戶(hù)，查閱資料，整理編寫(xiě)江村文化故事，讓沉寂的山村走出大山。近期，學(xué)校的兩名音樂(lè)教師也走進(jìn)山村采風(fēng)，著手創(chuàng)作具有江村特色的村歌，舞蹈教師也在為江村創(chuàng)編畬族舞蹈……大家都在謀劃，如何在“三月三”畬族風(fēng)情節(jié)打響江村文化旅游的品牌。
山路崎嶇，阻擋不了教師熱情的腳步
衢州第二中專(zhuān)離江村只有35公里，卻因?yàn)樯铰窂潖?、路途驚險(xiǎn)，開(kāi)車(chē)要1個(gè)小時(shí)。但這沒(méi)有阻擋志愿服務(wù)隊(duì)熱情的腳步。
去年年末，筆者曾跟隨教師們驅(qū)車(chē)來(lái)到江村。當(dāng)天，大霧彌漫，能見(jiàn)度不足10米，不少路段只能容一輛車(chē)通行，路上還看到幾處塌方點(diǎn)。山村的氣溫只有0℃左右，寒氣逼人。
兩年來(lái)，志愿服務(wù)隊(duì)進(jìn)村60余次，行程超過(guò)3000公里，遇到塌方和大霧是尋常的事情。喻峰介紹，有一次進(jìn)山遇到塌方被堵，在路上等了2個(gè)小時(shí)才過(guò)去。而山路較窄，車(chē)子更是經(jīng)常被刮擦。
提起教師們，村民王華興就豎起大拇指說(shuō)：“他們是最可愛(ài)的人。”他說(shuō)，這群教師每周都來(lái)指導(dǎo)幫忙，不收一分錢(qián)，甚至連請(qǐng)他們吃個(gè)便飯、送點(diǎn)生姜都被拒絕，“心里真有些過(guò)意不去”。
“我們這群人學(xué)了專(zhuān)業(yè)技術(shù)，總要為當(dāng)?shù)乩习傩兆鳇c(diǎn)什么。這一方面是響應(yīng)衢州市委市政府‘兩專(zhuān)’精神的號(hào)召，另一方面是為浙江建設(shè)共同富裕示范區(qū)貢獻(xiàn)自己的一份力量。”張容說(shuō)。雜交水稻之父袁隆平曾說(shuō)，看到農(nóng)民這么苦，我們學(xué)農(nóng)的有這個(gè)義務(wù)幫助農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)。這讓張容感觸很深，“幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收，幫助村莊加速發(fā)展，看著大家生活越來(lái)越好，這是多少錢(qián)都換不來(lái)的幸福感”。
據(jù)了解，兩年來(lái)，學(xué)校先后在江村建立了生姜種植基地、校村合作基地和校村黨建共同體。此外，機(jī)械專(zhuān)業(yè)和旅游專(zhuān)業(yè)教師也分別組建了志愿服務(wù)隊(duì)，為本地企業(yè)免費(fèi)提供力所能及的服務(wù)，收到了良好的效果。
“其實(shí)，站在學(xué)校角度，我們也是有所圖的，我們圖的是讓學(xué)校教的知識(shí)技術(shù)有用武之地，圖的是讓職業(yè)教育的專(zhuān)業(yè)發(fā)展扎根實(shí)踐土壤，圖的是讓職教力量助力鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)共同富裕。”衢州第二中專(zhuān)校長(zhǎng)徐凌志說(shuō)，對(duì)于這3支隊(duì)伍，學(xué)校將一如既往地全力支持，成為他們的堅(jiān)強(qiáng)后盾。（本報(bào)通訊員 汪培堅(jiān) 徐麗琴 陳方）