湖州市總工會(huì)舉辦免費(fèi)中式面點(diǎn)師技能培訓(xùn)
本報(bào)訊 通訊員周建巨報(bào)道 為助力就業(yè)和再就業(yè)困難職工群眾盡快實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)崗和再就業(yè)，湖州市總工會(huì)職工中專面向全市廣大職工免費(fèi)開(kāi)展多種職業(yè)技能培訓(xùn)。近日，中式面點(diǎn)師培訓(xùn)班開(kāi)班，40余名學(xué)員參加培訓(xùn)開(kāi)班。
培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，老師言傳身教，從各種中式面點(diǎn)制作器材、食材選擇、用料比例、和面技巧，到制作注意事項(xiàng)，一一進(jìn)行詳細(xì)講解，并對(duì)肉包、水餃、蔥花卷等多種中式面點(diǎn)的制作過(guò)程進(jìn)行了示范。在實(shí)踐操作中，老師對(duì)學(xué)員們的制作手法和動(dòng)作要領(lǐng)進(jìn)行耐心地指導(dǎo)。學(xué)員們積極動(dòng)手，邊看邊學(xué)，學(xué)習(xí)氛圍熱烈。
此次培訓(xùn)，是湖州市總工會(huì)為貫徹落實(shí)《關(guān)于開(kāi)展浙工惠——萬(wàn)名轉(zhuǎn)崗、再就業(yè)職工就業(yè)技能培訓(xùn)活動(dòng)的通知》精神而開(kāi)展的技能培訓(xùn)。通過(guò)此次培訓(xùn)，職工們快速掌握了中式面點(diǎn)制作的新技能，拓寬了就業(yè)范圍。學(xué)員們紛紛表示，之后將繼續(xù)鞏固學(xué)習(xí)成果，強(qiáng)化中式面點(diǎn)制作技能，開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)就業(yè)新面貌。