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數字文旅催生導游人才培養模式變革
時間:2021-06-22 來源:《中國教育報》

(資料圖片)

當今,全球經濟正處于新一輪科技革命和產業變革孕育興起的重要階段。新技術促進了跨界融合持續深化,大數據、云計算、移動互聯網、人工智能向文化旅游產業領域的滲透步伐加快,文化和旅游業的跨界融合催生眾多新業態,帶來了產業結構的轉型升級。新冠疫情更加快了產業數字化轉型,智慧旅游、數字旅游新產品層出不窮,旅游者對智慧化、個性化服務的需求也越來越強力。這些變革對于我國現有80多萬名導游來說是一場嚴峻考驗,對于我國旅游院校而言則提出了導游人才的培養如何適應技術發展新要求、產業轉型新需求和消費變化新追求的命題。

反思我國導游人才的培養,從歷年的全國導游資格證書考試來看,基本囿于導游基礎知識、導游業務規范、旅游政策法規等內容范疇,由此不難窺見,這一導向使導游職業內涵基本定位在為游客提供導游講解、旅行生活服務等傳統的服務范疇,與當今旅游者需求變化和產業轉型所需的知識結構多元融合、能力結構跨界復合、綜合素養系統全面的新導游人才供給不相對稱。

浙江旅游職業學院導游專業在校生達1600多人,是國內規模最大的導游專業,多年來致力于探索“技能迭代、跨界融通”的培養模式,旨在解決“互聯網+旅游”時代導游人才規格問題,解決課程內容與文旅融合型、智慧型新導游技術脫節問題,以不斷增強導游人才培養的適應性教育。

產教融合,確立人才培養新規格

對接產業發展和旅游消費需求變化,重新確立知識、能力復合跨界的文旅融合型、“互聯網+”智慧型導游人才培養規格。一是要求知識結構迭代升級。從傳統向導游技能迭代升級要求轉變,知識結構由一元向多元轉變。二是要求能力結構迭代升級。從傳統的講解和旅行服務單一技能向數字技術應用、旅游產品定制、新媒體營銷、智慧服務、AI導游等復合能力轉變,通過導游專業群平臺建構復合知識體系,豐富專業基礎知識,貫通移動互聯網、智能化、新媒體等知識,提升學生知識素養。三是要求增強科創素養。通過多元合作方式構建教學新工廠,強化訓練學生基礎服務技能和跨界思維能力、智慧化服務能力、產品策劃與營銷能力和定制服務能力等復合、跨界能力,提升學生科技素養和創新素養。

跨界融通,尋求人才培養新路徑

學院通過聯盟驅動、專業融通、產教融合路徑培養跨界、復合型新導游人才。一是以無邊界視角開展導游人才跨產業、跨專業培養,融通相關專業形成專業群,使知識體系、課程體系、實踐教學體系融合貫通。二是通過聯盟驅動深化行校企合作育人機制。牽頭成立全國首個由23所國內院校、36家頭部企業及中國旅游協會旅游教育分會、浙江省文化和旅游廳等行業協會、政府部門等7家單位組成的全國性“開放式職教聯盟”,共建人才孵化基地、產業學院、就業工作站,實現人才培養質量和就業質量雙提升。三是以旅游與文化、旅游與科技融合理念創建校內實踐教學新工廠,形成新旅游人才孵化基地,比如阿里巴巴在線旅游、麥撲智能化旅游等,并以此為載體,通過“賽教練一體化”、階段性“項目派遣”、項目化課程、生產性實訓,使學生學習從靜態向動態轉變、單一技能向復合跨界技能轉變,促進人才供給側與需求側要素間有機耦合。

課崗融貫,構建專業課程新體系

為實現傳統知識進階型向文旅融合型、智慧型導游能力提升型轉變的教學目標,打破固有的課程架構,構建與技術迭代相對應的模塊化課程體系。一是用專業群的思維重塑課程體系。課程結構由“基礎課+專業基礎課+專業課”轉變為“通識課+基礎課+平臺課+模塊課”,從文旅融合、教科融合思路設計課程,以課程為中心,使專業融通、文旅融合、技能交互,實現知識結構和專業技能同升級。二是用跨界融合的思維重塑知識結構。專業群平臺課程突出通識化教學,專業群內各專業模塊課程突出融合、跨界,專業核心課突出傳統知識進階型向文旅融合型、智慧型導游能力提升型轉變。三是按書證融通的要求設計課程教學內容。在專業課程中引入“全國導游資格證書”“研學旅行課程設計與實施”“旅行策劃”“旅游定制師”等證書標準,充分激發教與學的活力,為學生掌握多種技能提供有效選擇。四是用產教科融合思維設計實踐教學環節。按導游講解、旅行定制和旅行策劃、研學指導、智能導覽等技能進行遞進訓練,學生選擇獲取上述相關證書及阿里巴巴等企業技能認證系列的相關證書,使學生專業能力從傳統技能向新技術應用能力轉型升級,實現“互聯網+旅游”數字化技能的互補式提升。

通過改革實踐,教與學的活力大大增強,學生崗位適應度、能力跨界通用度更加突出,用人單位對學生的滿意度不斷提升。根據麥可思對我校2019屆導游專業畢業生調查數據,用人單位滿意度達97%、學生雙證率為94.8%,畢業生崗位適應性上升到95%、通用能力達成度上升到94%。同時,更加深化了基于數字化的學生評價體系,使學生在學習不同階段的縱向全過程與德智體美勞等要素橫向的全領域縱橫融匯,形成立體化、多元化的學生發展評價體系,使專業改革、課程改革、課堂教學改革、實踐教學改革的治理能力與水平不斷提高。

(作者周國忠 系浙江旅游職業學院黨委副書記、教授)

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